Rillettes de maquereaux grillés à la moutarde
PRÉPA10 min
REPOS4 h
TOTAL4 h 10 min
Co
Cook
Les rillettes de maquereaux grillés à la moutarde sont une préparation simple et savoureuse, parfaite pour les apéritifs ou les entrées légères. Cette recette combine la chair tendre du maquereau avec la saveur piquante de la moutarde, adoucie par la…
Ustensiles
Ingrédients — 4 parts
Préparation
1
Écraser le maquereau à la fourchette dans un bol.
2
Ajouter la moutarde, la crème fraîche et l'échalote ciselée.
3
Mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
4
Assaisonner avec du sel et du poivre.
5
Réserver au réfrigérateur pendant 4 heures avant de servir.