noix de muscade en poudre
Valeurs nutritionnelles *
525 Kcal.
Eau6.23 g.
Protéines5.84 g.
Lipides36.31 g.
Glucides49.29 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires20.8 g.
Cendres2.34 g.
Acides organiques-
AG saturés25.94 g.
AG monoinsaturés3.22 g.
AG polyinsaturés0.35 g.
Calcium184 mg.
Chlorure-
Cuivre1.027 mg.
Fer3.04 mg.
Iode-
Magnésium183 mg.
Manganèse2.9 mg.
Phosphore213 mg.
Potassium350 mg.
Sélénium1.6 µg.
Sodium16 mg.
Zinc2.15 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe28 µg.
Vitamine D-
Vitamine E-
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C3 mg.
Vitamine B10.346 mg.
Vitamine B20.057 mg.
Vitamine B31.299 mg.
Vitamine B5-
Vitamine B60.16 mg.
Vitamine B976 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane-
Threonine-
Isoleucine-
Leucine-
Lysine-
Methionine-
Phenylalanine-
Valine-
Histidine-