Salade de poulet satay
Une salade de poulet satay facile et rapide à préparer, idéale pour un repas de semaine riche en protéines et plein de saveurs. Les blancs de poulet marinés sont nappés d'une sauce satay à la cacahuète relevée. Cette recette simple…
Ustensiles
Ingrédients — 2 parts
Préparation
Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel et l'huile de tournesol.
Couper les blancs de poulet en lanières et les ajouter à la marinade. Laisser mariner pendant au moins 1 heure.
Faire chauffer une poêle et cuire le poulet mariné pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit.
Préparer la salade : laver et couper le concombre et la carotte en fines tranches.
Dans un autre bol, mélanger la salade verte, le concombre et la carotte.
Servir le poulet satay sur la salade, napper de sauce satay et garnir de coriandre fraîche.